兼營，是指一個企業(yè)，同時經營不同的業(yè)務。

這些業(yè)務之間沒有必然的關聯關系。

混合經營，是指一個企業(yè)，經營一個業(yè)務，這個業(yè)務本身由多個子業(yè)務組成。

混合經營中，稅率從高適用。

根據《營業(yè)稅改征增值稅試點實施辦法》第三十九條的規(guī)定

納稅人兼營銷售貨物、勞務、服務、無形資產或者不動產，適用不同稅率或者征收率的，應當分別核算適用不同稅率或者征收率的銷售額；未分別核算的，從高適用稅率。

根據《營業(yè)稅改征增值稅試點有關事項的規(guī)定》第一條第（一）項的規(guī)定

試點納稅人銷售貨物、加工修理修配勞務、服務、無形資產或者不動產適用不同稅率或者征收率的，應當分別核算適用不同稅率或者征收率的銷售額，未分別核算銷售額的，按照以下方法適用稅率或者征收率：

兼有不同稅率的銷售貨物、加工修理修配勞務、服務、無形資產或者不動產，從高適用稅率。

兼有不同征收率的銷售貨物、加工修理修配勞務、服務、無形資產或者不動產，從高適用征收率。

兼有不同稅率和征收率的銷售貨物、加工修理修配勞務、服務、無形資產或者不動產，從高適用稅率。

實際操作中，需要注意的是，如果兩個業(yè)務在商業(yè)上無法拆分開來（也就是說無法獨立存在），即便是分開核算，仍然會被稅局認定為是混合經營。所以，創(chuàng)業(yè)者可以考慮將混合經營的業(yè)務分成兩個公司處理，將業(yè)務先分開的方式，適用不同的稅率，從而有效的控制稅率。